KONAKLAMA OPERASYONU
Gerçek bir konaklama operasyonu aslında evlerimizde annelerimiz tarafından yapılmaktadır. Annelerimiz gerçek bir konaklama işletmesinin profesyonel yöneticisi gibi ev halkının her gün düzenli olarak yataklarını, evin ihtiyaçları için satın almayı, evin yemeklerini, temizliğini yapar, çamaşırlarını, bulaşıklarını yıkar, otel sektörünün vazgeçilmez kuralı olan “güleryüz” ile her sabah bizleri uğurlar ve akşamları karşılar. Bu temel anne özverisi ve güzelliği otellerde uygulanan temel kuralların ve detayların mükemmel özetidir.
Turizm sektörünün yapı taşlarından olan konaklama operasyonlarının aynı titizlik ve özveri ile sürdürülmesi gerekmektedir. Kitap, Turizm Otel işletmeciliği bölümlerinde Operasyon derslerine kaynak olması için hazırlanmıştır. Eserin içeriğinde konaklama tesisleri ile konaklama tesislerinin operasyon süreci ve yönetimi incelenmiştir.
- Açıklama
Gerçek bir konaklama operasyonu aslında evlerimizde annelerimiz tarafından yapılmaktadır. Annelerimiz gerçek bir konaklama işletmesinin profesyonel yöneticisi gibi ev halkının her gün düzenli olarak yataklarını, evin ihtiyaçları için satın almayı, evin yemeklerini, temizliğini yapar, çamaşırlarını, bulaşıklarını yıkar, otel sektörünün vazgeçilmez kuralı olan “güleryüz” ile her sabah bizleri uğurlar ve akşamları karşılar. Bu temel anne özverisi ve güzelliği otellerde uygulanan temel kuralların ve detayların mükemmel özetidir.
Turizm sektörünün yapı taşlarından olan konaklama operasyonlarının aynı titizlik ve özveri ile sürdürülmesi gerekmektedir. Kitap, Turizm Otel işletmeciliği bölümlerinde Operasyon derslerine kaynak olması için hazırlanmıştır. Eserin içeriğinde konaklama tesisleri ile konaklama tesislerinin operasyon süreci ve yönetimi incelenmiştir.
Stok Kodu:9789753535342Boyut:16,5 x 23,5Sayfa Sayısı:248Basım Yeri:İstanbulBasım Tarihi:2018Kapak Türü:Karton KapakKağıt Türü:3. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- İş BankasıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim270,75270,752140,79281,58395,67287,00648,74292,41933,09297,83Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim270,75270,752--3--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.